Beritaonline.co - Kota Malang dikenal sebagai salah satu surganya pencinta bakso. Hampir di setiap sudut kota, wisatawan maupun warga lokal dapat menemukan beragam warung bakso dengan cita rasa dan karakter yang berbeda.
Mulai dari bakso kuah bening dengan cita rasa klasik, bakso bakar dengan aroma smokey yang khas, hingga bakwan non-halal legendaris, semuanya memiliki penggemar masing-masing.
Tak heran jika mencicipi bakso menjadi salah satu agenda kuliner yang patut dilakukan saat berkunjung ke Malang.
Sejumlah warung bahkan telah bertahan selama bertahun-tahun dan menjadi bagian dari perjalanan kuliner Kota Malang.
Berikut 11 rekomendasi bakso di Malang yang bisa masuk dalam daftar kulineran Anda.
1. Bakso Solo Kidul Pasar
Bakso Solo Kidul Pasar merupakan salah satu ikon kuliner bakso di Kota Malang. Warung ini dikenal dengan kuah kaldu yang gurih serta pentol daging bertekstur lembut.
Bakso Solo Kidul Pasar memiliki dua lokasi, yakni di Jalan Ahmad Yani No. 57, Blimbing, serta di sisi selatan Pasar Besar Malang, Jalan Halmahera.
Untuk cabang Ahmad Yani, jam operasional mulai pukul 12.30 hingga 21.00 WIB. Khusus Jumat, warung buka mulai pukul 13.00 WIB.
Pilihan menunya cukup beragam, mulai bakso halus, bakso urat, bakso goreng, pangsit goreng, tahu, lontong, hingga paket bakso campur.
2. Bakso Bakar Trowulan atau Bakso Bakar ABM
Bagi pencinta bakso bakar, nama Bakso Bakar Trowulan atau yang kini dikenal sebagai Bakso Bakar ABM tentu sudah tidak asing.
Tempat ini dikenal sebagai salah satu pelopor bakso bakar di Malang. Berlokasi di Jalan Candi Waringin No. 2, Lowokwaru, warung ini buka mulai pukul 10.00 hingga 20.00 WIB.
Bakso bakar tersedia dalam pilihan tekstur halus dan kasar. Bumbu khasnya juga dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
Pengunjung juga dapat menikmati mi dan kuah secara prasmanan. Harga bakso bakar sekitar Rp3.500 per biji, sedangkan biaya makan rata-rata berada di kisaran Rp25.000–Rp50.000.
3. Bakso Gondhol
Bagi konsumen yang mencari kuliner non-halal, Bakso Gondhol menjadi salah satu pilihan yang cukup dikenal di Malang.