BeritaOnline.com - Sosis Solo merupakan jajanan tradisional khas Jawa yang bentuknya mirip lumpia, tetapi menggunakan kulit yang lebih tipis dan lembut.
Isian yang paling umum digunakan adalah daging ayam yang dimasak dengan berbagai bumbu hingga menghasilkan rasa gurih, sedikit manis, dan harum.
Sosis Solo cocok dijadikan camilan keluarga, teman minum teh atau kopi, maupun sajian untuk berbagai acara.
Baca Juga: Listyo Sigit Lepas Jabatan Kapolri, Suyudi Resmi Pegang Tongkat Komando
Bahan
Bahan kulit:
Baca Juga: Dari Reskrim hingga Kepala BNN, Kini Suyudi Ario Seto Jadi Kapolri
-
150 gram tepung terigu
-
1 butir telur
-
300 ml air
-
1/2 sendok teh garam
-
1 sendok makan minyak goreng
Bahan isian:
Baca Juga: Kursi Kapolri Resmi Berganti, NCW Minta Suyudi Buktikan Visi ‘Polri Bersama Masyarakat’
-
250 gram daging ayam, direbus dan disuwir